오늘 반찬은 고등어 구이 어떠세요? 고등어 구이 추천

생선구이가 먹고 싶은데 식당을 가자니 코로나가 창궐하는 이 시국에 여러 사람이 모인 곳에서

밥먹는 것도 뭔가 아닌 것 같고 집에서 해먹자니 생선 냄새와 비린내 나는 음식물 쓰레기 처리 하는 것도

 

번거로운 와중에 요새는 생선도 전부손질해서 구워먹기 편하도록 진공팩 포장하여 판매를 한다는 소리를

듣고 얼른 맛나 보이는 고등어 구이를 주문하였습니다. 

네 놈이구나~ 많이 기다렸어!

포장 속 모습

한개씩 낱개로 진공 포장 되어 있어요

오늘 점심은 드디어 기다리던 고등어 구이입니다

아 맛나겠다~ 프라이팬이 작아서 꼬리 부분을 잘랐네요

손질과 간이 끝난 상태여서 프라이팬에 식용유 조금 넣고 바로 구워주시면 됩니다

지글지글~ 맛있는 냄새 ^^

오홋~ 노릇해지고 있어요

짠~완성

내가 좋아하는 고등어와 주먹밥, 비엔나 쏘세지의 하모니~

요리 할때 냄새도 많이 안나고 가시도 많지 않아서 애들도 너무 잘 먹네요~
아직도 네마리나 남았습니다

 

다 먹으면 다음엔 갈치를 시켜먹어봐야겠습니다

 

 

 

 

서풍 노르웨이 간고등어살 (냉동)

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